156 poze   17079 vizite

cu legume de dulce

bulete vegetale
bulete vegetale

Comentarii album • 1
Nume:



retete 13 ianuarie 2015  
Bulete vegetale
Timp de preparare: 90 min
Gata in: 1 ore, 30 min
Timp de fierbere: 60 minute
INGREDIENTE
500 g linte
3 ouă
100 g făină integrală
250 g pâine (de preferat baghetă sau franzelă)
200 ml ulei de măsline sau de porumb
300 g ceapă
1 legatura verdeaţă
1/2 lingurita piper măcinat
1 lingura rasă sare iodată
PREPARARE
1. Cu o seară înainte de a prepara acest fel, se pune lintea la înmuiat, în apă rece. A doua zi, se clăteşte în mai multe ape, apoi se pune la fiert. Când e gata, se scurge, apoi se trece prin maşina de tocat, cât este călduţă încă, dar nu fierbinte.
2. Pâinea se înmoaie în apă, se stoarce şi se trece prin maşina de tocat.
3. Ceapa se curăţă, se spală, se taie bucăţi şi se dă şi ea prin maşină.
4. Verdeaţa se spală şi toacă fin.
5. Se amestecă bine toate ingredientele, până se obţine o pastă omogenă. Din aceasta se modelează buletele, care se tăvălesc prin făină, apoi se prăjesc în ulei încins.
6. Se servesc calde sau reci, cu garnitură de spanac, mazăre sau alte legume preferate.

Categoria: Aperitive, Carte de bucate, Featured Box 4, Legume


Sursa: Bulete vegetale - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala retete.unica.ro/recipes/bulete-vegetale/#ixzz3NpiW1Z1l
Răspunde Raportează
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou. Mesajul a fost trimis.